“做過(guò)了脆皮腸，這次買了一袋德國(guó)紐倫堡香腸的調(diào)料，做了德國(guó)香腸，做這個(gè)香腸最大優(yōu)點(diǎn)就是方便，除了它調(diào)味料一樣不加，而且不用曬不用晾干，做了直接就可以煎熟吃！就是灌腸還沒(méi)找到好工具有點(diǎn)累人！”

主料：豬肉泥 (500g)

輔料：腸衣 (1條)、雞蛋 (1個(gè))、德國(guó)紐倫堡香腸調(diào)料 (1小包)、廚具、煮鍋

分類：西餐小吃咸鮮煮數(shù)小時(shí)簡(jiǎn)單難度、買回的豬肉泥，最好是有肥有瘦的、買的一袋德國(guó)香腸調(diào)料，里面有6小包、取一小包調(diào)料放人肉泥中，我還加了一個(gè)雞蛋、把肉泥攪拌均勻后按一個(gè)方向攪上勁、腸衣提前浸泡一會(huì)、把腸衣套在灌腸的漏斗上、開(kāi)始灌腸，我就是那根筷子往里塞、灌好的香腸，每隔一段紐一下、鍋里加入清水用小火煮10分鐘或者蒸10分鐘、撈出后一段一段剪開(kāi)，可以冷凍保存、鍋里加少許油把香腸煎至金黃色即可

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